【チーズタッカルビ風もつ鍋】美味しいもつ鍋が自慢の楽が気新橋本店が、いまイチオシする逸品♪博多よりお取り寄せ。

脂身から出たダシが具材としっかり絡み合いうま味を最も生かす醤油で、あっさり味が格別。

脂身から出たダシが具材としっかり絡み合いうま味を最も生かす味噌が濃厚でまろやか。

味噌と醤油　どっちも食べたい！という人におすすめ！新橋では珍しい２つの味を楽しめるもつ鍋です。

追加もつ　　　　　　590円
鶏もも肉　　　　　　490円
野菜セット　　　　　490円
豆腐　　　　　　　　190円
雑炊セット　　　　　490円
（ごはん、たまご、薬味）
うどん　　　　　　　490円
とろけるチーズと卵　190円

赤楽鍋を頼まれたのなら、必ず味わって頂きたい一品。

まぐろの産地、和歌山の南紀勝浦から直送！利益度外視でご提供します。

これでもか！！という程、贅沢に本ズワイ蟹をふんだんに。９０％のお客様がオーダーする、大満足の逸品♪

金華さばの生ハム、まぐろの生ハム、半生かつお節の三種を贅沢に盛り合わせました。是非ご賞味ください。

全国の漁港から日替わりで取り寄せています。

まぐろの産地、和歌山の南紀勝浦から直送！利益度外視でご提供します！

航空会社国際線ファーストクラス機内食にも選ばれた一品。

金華さばの生ハム、マグロの生ハム、半生かつお節の三種を贅沢に盛り合わせました。是非ご賞味ください。

南紀産の新鮮なまぐろをユッケ風に味付けしました。

猿払の漁師さん直送の活ほたては、どんなほたてよりもウチのは美味しいと自負する信頼できる生産者の想いの詰った一品。

これが「こまい」と思うほどの驚きの大きさ！お召し上がりの際は、骨にご注意ください。

本物の「ししゃも」を、是非お召し上がりください。

うちの「ほっけ」は張りが違う！！従業員の中でも超人気の旨い「ほっけ」。

ホッキ、数の子、いか、昆布を白醬油で漬けた松前漬けです。函館産「ほっき」の旨さが引き出されています。

北海道名産の生珍味。細切りにした「するめいか」を、しょうゆ、唐辛子、こうじで合わせた三升漬けのタレに漬け込んだ一品。

歯ごたえがあり、鮮度抜群の函館産「烏賊」をじっくり一夜干しに。柔らかな大振りの「烏賊」を大胆に焼き上げました！ゲソまでついて大満足！

脂のり抜群のブランドさば「金華さば」をさくらチップで燻製にした生ハム。水産庁長官賞受賞。

全国の漁港から日替わりで取り寄せています。

ホッキ、数の子、いか、昆布を白醬油で漬けた松前漬けです。函館産「ほっき」の旨さが引き出されています。

北海道名産の生珍味。細切りにした「するめいか」を、しょうゆ、唐辛子、こうじで合わせた三升漬けのタレに漬け込んだ一品。

獲れたてのプリプリの国産牡蠣を、熟成された特製キムチに漬け込みました。

お口直しに。自家製レシピで漬けた特製おしんこ。

本枯れ本節という最高級のかつお節を作るときにほどこされる技法。

本場韓国の味わいにも負けない辛味と旨味が自慢。ビールに合う一品です。

皮が薄く肉厚。肥料からこだわった梅は上品でまろやか。紀州愛須農園の愛情あふれる梅を使用しています。

ツンとした山葵とコリコリの蛸の食感がたまりません！日本酒をクイッと行きたくなる一品。

シャキシャキ胡瓜とにんにく醤油漬けが絶妙！やみつきなお味！

しっとりとして柔らかい食感とかつぶしの旨味をご堪能ください。

大地の栄養をたっぷり含んだ、旨みたっぷりのおいしい枝豆。

ビタミンたっぷりのキャベツを塩でさっぱりと。お箸が止まらない定番の一品。

一日30000本以上売れた宮城県石巻市の行列グルメ！鶏肉のつくねと、粗挽きの牛タンがジューシーな味わい！

こってりとした黄身がとろ～り溶け出す半熟玉子。一口でどうぞ！

一つ一つ丁寧に焼き上げました。出汁が香る、ふんわり懐かしいお味。

厳選した新鮮な国産モツの味わい深いうまさを失わないように丁寧に湯通し、刻み葱とポン酢で食べる博多の逸品。

何千枚も試行錯誤を繰り返し、完成した新感覚の食感。説明よりも食べて感動してください。

トマトのおしりに輝く「スターマーク」。酸味、甘味、旨味のバランスが最高のトマトです。

すり鉢で、ゴリゴリと潰してお好みの状態をお楽しみいただけます。

鮮度バツグンのお野菜を自家製シーザードレッシングで！温玉とたっぷりのチーズとご一緒に。

鰹節界の新星「久保智英」氏による最高傑作！しっとりとしていて柔らかい食感と強い旨味の両立をご堪能ください。

ビタミンたっぷりのキャベツを塩でさっぱりと。お箸が止まらない定番の一品。

秘伝の味付けで素揚げした手羽先は、外はカリッと中はふっくらジューシーでビールとの相性抜群！

生でも食べれる甘エビを素揚げした甘味が濃厚なから揚げは、おつまみにぴったり！

ニセコの芋・別海のバター・富良野のパン粉を使用。楽が気自慢の、北海道の素朴な味をご堪能いただけます。

北海道産の蟹を贅沢に使用したクリームコロッケ。

レンコンのサクッとした食感と、お肉のジューシーな味わいをお楽しみください。

楽が気秘伝の味付けで下味を付け、カリッと香ばしく揚げています。ジューシーでぷりぷり。

外はカリッと、中はホクホクとしたおつまみの定番。三種類から、お好きな味をお選びいただけます。

低温でじっくり揚げるのが、カリッとさせるコツ！冷めても美味しいお酒のお供！

大人気数量限定！無くなり次第終了とさせて頂きます
※お得な日替わり串揚げです。詳しくはスタッフに申し付けください。

※ご注文から焼き上げますので、お時間を頂いております。
※お得な日替わり串揚げです。詳しくはスタッフに申し付けください。

某有名料亭で使用される白醤油と、たっぷりの半生鰹節を使った上品な味をご堪能いただけます。

皮が薄く肉厚な梅干しは、和歌山秋津野で三代続く紀州愛須農園自慢の逸品です。

カニの身を贅沢につかったお茶漬けは、採算を度返しした究極の〆飯！

じゃこの旨味と青菜の香りがヘルシーで美味しい焼き飯です。

サラダ感覚でさっぱり食べられるサラダうどん。削りたてのかつお節がいい味出してます。

お好みのお酒をかけて食べるアイスは格別！ウィスキー、カシス、梅酒からお選び下さい。

香り豊かなゆずシャーベット。紀州愛須農園の自家製ジャムを添えました。